根据权威信息源，连锁经营与管理专业需系统学习以下核心课程及知识领域：
管理学基础 ：涵盖组织行为、领导决策、沟通协调等管理核心理论。
经济学基础 ：掌握市场供求规律、经济分析方法及商业经济基础。
基础会计与财务管理 ：学习财务核算、成本控制及投资决策。
法律与税务 ：熟悉商标法、消费者权益保护法及税收法规。
连锁经营管理实务 ：系统学习连锁模式、运营策略及门店管理。
门店营运实务 ：包括选址、陈列、销售技巧及卖场设计。
供应链与物流管理 ：掌握采购、库存、配送及物流系统规划。
市场营销与品牌管理 ：聚焦市场调研、品牌定位及数字营销。
信息系统管理 ：学习企业信息系统的开发与维护。
电子商务与数字营销 ：掌握在线交易、网络营销及数据分析工具。
人力资源管理 ：涉及招聘、培训、绩效评估等管理技能。
跨学科知识 ：融合经济学、管理学、营销学等领域的综合应用能力。
计算机应用 ：熟练使用办公软件及管理系统。
注 ：不同院校课程设置可能略有差异，建议以目标院校专业目录为准。
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