特定技能考试的内容因行业、职位和技能等级不同而有所差异,主要分为理论考试和实际技能考试两部分:
专业知识
根据具体行业要求,涵盖行业基础知识、操作规范、安全规范等。例如:
外食业 :卫生管理(如HACCP、食物中毒处理)、食材与设备知识、接待服务流程等。
汽修业 :汽车构造原理、维修法律法规、安全规范、环保知识等。
食品业 :食品安全法规、食品加工工艺、质量检测方法等。
建筑业 :日本建筑法规、施工现场管理、5S活动等。
通用知识
包括职业道德、沟通能力、团队合作、应急处理等软技能,部分考试(如单招、中职技能)会纳入文化素质考试。
操作技能
通过模拟场景或实际操作考核,评估考生动手能力。例如:
汽修 :使用OBD-II扫描仪读取故障码、更换零部件、调整系统参数等。
食品加工 :食品卫生操作规范、设备使用与维护、质量检测流程等。
建筑施工 :基础施工操作、工程测量、安全防护措施等。
问题解决能力
通过案例分析或突发状况模拟,考察考生的应急处理和决策能力。例如:
服务行业 :处理投诉、协调资源解决问题等。
技术类 :故障诊断、维修方案制定等。
语言能力 :部分岗位(如日语类岗位)要求通过日语能力考试N3及以上。
持续学习 :部分考试(如1+X证书)强调对新技术、新材料的学习能力。
证书要求 :部分职业资格(如厨师证、电工证)需通过专项考试获取。
建议考生根据具体报考方向,结合行业规范和招聘要求,系统复习理论知识和实践技能。