根据搜索结果，技校中男女均可选择的专业主要集中在以下领域，结合权威性和时效性信息整理如下：
电子商务
培养商务管理、网络建设及软件开发能力，适合对互联网和营销感兴趣的学生，就业面广。
会计电算化
涉及财务管理和会计核算，适合细心严谨的学生，职业稳定性高。
市场营销
覆盖市场调研、策划及销售，薪资待遇较好，适合具备沟通能力的学生。
护理专业
国内护理人才紧缺，就业前景广阔，适合有爱心和耐心的女生。
学前教育
随着二胎政策放开，幼师需求激增，适合喜欢与孩子互动的学生。
汽车维修
技术含量较高，就业稳定，适合对机械感兴趣的男生。
机电一体化
结合机械与电子技术，适合动手能力强、逻辑思维好的学生。
服装设计/艺术设计
注重创意与审美，适合有艺术天赋的学生，就业领域广泛。
数字媒体技术应用
涉及动画、游戏设计等，适合对新媒体感兴趣的学生。
烹饪专业
餐饮行业需求稳定，适合对烹饪感兴趣的学生。
旅游管理
涉及导游、旅行社管理，适合具备服务意识的学生。
建议 ：选择专业时需结合个人兴趣、动手能力及职业规划，建议咨询学校就业指导部门获取最新信息。
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