胡歌的专业背景可综合以下信息：
本科阶段
胡歌毕业于 上海戏剧学院表演系 ，主修表演专业，并在此领域取得显着成就。他因《仙剑奇侠传》中“李逍遥”一角获得白玉兰奖最佳男主角奖，成为“古装王子”的代名词。
留学经历
胡歌曾赴美就读于 圣何塞州立大学 ，但未明确提及攻读影视制作专业。有信息称其先学习语言预科，后计划转向导演专业，但未完成学业。
职业发展
除表演外，胡歌还涉足导演、制片等领域，曾考入中央戏剧学院导演系（专业成绩第二名），并转型为影视制作人。
总结 ：胡歌本科阶段主修 表演系 ，留学期间未明确攻读影视制作专业，但职业发展涵盖表演、导演、制片等多元化方向。
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