根据搜索结果，山东职业学院（山专）的王牌专业及就业前景如下：
城市轨道交通车辆技术
属于铁路行业核心领域，随着城市轨道交通网络扩展，需求量大且技术更新快，就业前景广阔。
铁道供电技术
铁路系统不可或缺的技术领域，技术门槛高，工作稳定性强，适合对专业性要求严格的岗位。
机械制造与自动化
工业制造基础专业，涵盖数控技术、机电一体化等方向，适应智能制造需求，就业面广。
铁道机车车辆
铁路交通核心技术，专业性强，适合有志于轨道交通领域的学生。
电气化铁道技术
电气化铁路发展带动需求增长，涉及电力系统、信号控制等方向，技术要求较高。
机电一体化技术
跨学科专业，结合机械、电子、自动控制等，适用于自动化设备维护、机器人技术等领域。
工程造价专业 ：建筑行业持续发展，毕业生可从事工程预算、设计咨询等工作。
畜牧兽医专业 ：依托山东农业优势，适合动物医疗、养殖管理等领域。
会计专业 ：财务规范化和职业资格制度推动需求增长，就业方向涵盖企业财务、审计等。
计算机科学与技术 ：涵盖软件开发、人工智能等方向，互联网行业需求稳定。
结合行业趋势 ：优先考虑城市轨道交通、机械制造、电气化铁道等与山东产业优势相关的专业。
关注双高计划 ：山东职业学院的王牌专业（如城市轨道交通车辆技术）通常包含在省级重点建设名单中，可结合学校资源综合考量。
结合个人兴趣 ：若对医疗、护理或电商物流感兴趣，可关注护理、会计、电子商务等专业。
建议考生结合自身职业规划、兴趣爱好及学校专业设置，参考权威榜单和行业报告，做出理性选择。
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