质量管理工程专业主要学习与质量管理和工程实践相关的课程，涵盖理论基础、工程实践及管理方法。以下是主要课程设置及专业方向的综合介绍：
质量管理学
探讨质量管理的理论基础与方法，包括质量策划、质量控制和质量改进等核心内容。
质量工程学
结合工程实践，研究质量工程的设计、实施与评价方法，强调系统化质量管理。
质量统计学与质量经济学
通过统计分析方法解决质量问题，结合经济学原理优化质量资源配置。
计量与标准化基础
学习质量数据的测量、分析与标准化技术，为质量认证提供技术支持。
工程制图与CAD
基础工程制图与计算机辅助设计技能。
工程力学与建筑结构
机械原理、结构设计等基础知识，适用于机械类质量工程方向。
工程测量与施工技术
测量仪器使用、施工工艺及质量控制要点。
工程经济与合同管理
工程成本估算、招投标及合同条款分析。
质量管理体系认证
学习ISO 9001等国际标准，掌握质量管理体系的建立与维护。
质量规划与方法
系统化质量规划工具与方法，如六西格玛、精益生产。
质量检验与快速检测技术
产品检测方法、仪器使用及质量追溯技术。
质量经济学 ：深入分析质量成本与效益关系；
标准化与法规 ：质量法规、标准体系及合规性管理；
专业领域课程 ：如电器设备质量检测（针对电气类方向）、道路工程质量管理（针对交通类方向）等。
专业软件应用 ：如SPSS统计分析、CAD绘图软件等；
工程综合技能实训 ：模拟项目实践，提升设计、管理及团队协作能力。
质量管理工程专业毕业生可从事质量工程师、质量管理体系认证师、质量咨询师、质量改进项目经理等岗位，行业覆盖制造业、服务业、医药、食品等领域的质量管控部门。随着质量管理的全球化趋势，企业对具备国际标准认证和跨领域知识人才需求持续增长。
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