茶学专业要求学生掌握多方面知识和技能，具体包括以下核心内容：
自然科学基础
需扎实掌握数学、物理、化学、生物科学、土壤学、农业生态学等基础理论，为后续专业学习奠定基础。
茶学专业核心课程
包括茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等，涵盖从种植到市场的全流程知识。
生产加工能力
掌握茶树栽培、茶叶采摘、加工（如晒青、发酵、炒制）及品质控制技术，熟悉茶叶机械操作与设备维护。
审评与营销能力
学习茶叶外观、香气、口感等品质评价标准，掌握品牌建设、市场分析及贸易策略，具备出口贸易相关知识。
外语与国际化视野
需具备外语读写能力，能够进行国际学术交流与合作，适应全球化茶业发展需求。
政策法规与可持续发展意识
熟悉农业及茶产业政策法规，掌握生态友好型茶园管理技术，具备农业可持续发展理念。
毕业生可从事茶树培育、茶叶加工、质量检验、市场营销、茶文化推广、教育科研等工作，覆盖农业、工业、商贸、文化等多个领域。
温馨提示：
