文史类茶学专业是一门综合性学科，结合农业科学、食品科学、茶学和茶文化学等多领域知识，培养具备茶叶生产、加工、营销及茶文化推广能力的高级技术人才。以下是主要学习内容及课程设置：
基础科学课程
植物生理与生物化学：研究植物生长规律及代谢机制
遗传学与土壤学：茶树遗传特性及土壤管理技术
应用概率统计与农业生态学：数据统计分析与农业生态系统调控
茶学专业课程
茶树栽培与育种学：茶树种植、育种及种苗繁育技术
茶叶加工与审评：杀青、揉捻、发酵等工艺及品质评定标准
茶叶机械与自动化：加工设备操作与维护
经济管理与营销课程
经济学原理与管理学：茶叶市场分析、品牌推广策略
茶叶质量与标准化：品质控制体系与贸易规范
茶文化课程
茶史与茶艺：茶文化演变、茶艺表演与茶道
茶文学与艺术：茶与文学、茶与艺术的关联
生产实习 ：茶园管理、茶叶加工车间实习
毕业论文 ：茶学领域研究性课题（如茶文化传承、茶叶深加工等）
茶学专业还涉及食品科学（茶叶化学成分分析）、农业工程（茶叶机械设计）等领域，培养学生在多学科交叉环境下的综合应用能力。
《茶文化与贸易》 ：分析茶叶国际贸易现状与趋势
《茶叶审评与检验》 ：掌握感官审评、理化指标检测方法
《茶艺表演与实践》 ：系统学习茶艺流程与舞台表现技巧
毕业生可在茶叶加工企业、商贸公司、茶文化推广机构、农业技术部门等从事茶叶生产、质量检测、市场运营及茶文化教育等工作。
温馨提示：
