秋天哪些农作物成熟了

秋天是许多农作物成熟的关键季节，具体成熟的农作物因地区和品种差异较大，可分为以下几类：

一、粮食作物

玉米

全国主要粮食作物，成熟期集中在8-10月，北方多在9-10月收获，南方部分品种可夏秋两季收获。

水稻

中稻和晚稻在秋季成熟，属于南方主粮作物，北方春小麦通常在7-8月收获。

高粱、谷子

多为北方旱作作物，秋季收获，适应性强且抗逆性好。

大豆

7-9月成熟，豆荚饱满时采摘，是重要的蛋白质来源。

二、蔬菜类

根茎类

萝卜（十字花科）、土豆、芋头等，需肥沃土壤，适合秋季播种。

甜菜、甘蔗等糖料作物也在秋季收获。

叶菜类

菠菜、油麦菜、芹菜等，部分品种在秋季成熟。

茄果类

西红柿、辣椒、茄子等，需充足光照和排水良好的土壤。

三、水果类

柑橘类

橘子、柚子、橙子等，果皮易剥，富含维生素C。

核果类

苹果、梨、柿子等，秋季甜度高，适合储存。

浆果类

葡萄、蓝莓、覆盆子等，抗氧化物质丰富。

热带水果

龙眼、番石榴、橄榄等，多见于南方热带地区。

四、其他特色作物

棉花 ：长江中下游地区7-9月收获，纤维品质最佳。

核桃、杏仁 ：坚果类作物，秋季果实成熟，富含油脂。

芝麻 ：油料作物，秋季收获后需及时晾晒。

总结

秋季农作物成熟特点：

粮食作物普遍成熟，如玉米、水稻、大豆；

蔬菜类以根茎类为主，叶菜类部分品种成熟；

水果类丰收，柑橘、苹果、柿子等常见；

地域差异显着，南方一年两熟，北方多单季收获。