根据权威信息源，澳洲就业前景较好的专业主要集中在以下领域，结合高权威性、时效性及数据支持，整理如下：
IT专业 ：需求量极大，就业率高达90%，起薪5.5万澳币，软件工程师年薪可达10-20万澳币。细分方向包括软件开发、网络与系统管理、数据科学等。
工程类专业 ：电气工程、土木工程、化学工程等，毕业生年薪中位数7万澳币，研究生可达9.3万澳币。可持续建筑、环境工程等新兴方向潜力突出。
护理专业 ：起薪5万澳币，长期紧缺且加班费高，需通过雅思4.7分及澳洲护理协会认证。
医学及健康科学 ：康复学、牙科、药学、医学等专业就业率稳居前列，起薪和职业发展前景优异。
教育类专业 ：教师（尤其是理工科教师）需求旺盛，移民政策友好，起薪稳定且假期长。墨尔本大学、悉尼大学等院校推荐。
语言翻译 ：同声传译时薪4000-8000澳币，NAATI认证国际认可度高，适合跨文化工作。
金融专业 ：涵盖会计、金融、市场营销等，起薪较高，职业发展路径广泛，但竞争激烈。
管理类专业 ：适合有经验的求职者，部分岗位需工作经历，就业方向涵盖企业、咨询等。
法学 ：律师年收入6.9万澳币起，社会地位高，墨尔本大学等院校推荐。
物流管理 ：需求量600万余人，本科以上学历占比低，管理类人才紧缺。
总结 ：IT、医疗、工程、教育及金融领域是澳洲就业前景最突出的专业，选择时需结合个人兴趣与职业规划，并关注院校认证与行业动态。
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