根据搜索结果，以下是《魔兽世界》7.15版本中就业前景较好的职业及相关专业，综合收益、市场需求和实用性分析：
工程学
收益与用途 ：制作修理机器人、瞄准镜、火箭靴等高价值物品，核心收益包括降落伞披风、手套附魔等。适合工程师、战士、法师等职业，PVP和PVE场景均有较高价值。
优势 ：材料需求稳定，可通过拍卖行交易稀有道具，适合长期积累金币。
炼金术
收益与用途 ：制作药剂提升角色能力，转化永恒之水为永恒火焰（单次收益约14金，大师级可达70金），适合法师、术士等职业。 - 优势 ：材料获取途径多样，收益上限高，适合喜欢研究的玩家。
钓鱼
收益与用途 ：钓变异鱼（50级后收益显着），可兑换稀有食谱和香料，适合所有职业。 - 优势 ：升级门槛低，收益稳定且无时间限制。
采矿
收益与用途 ：采集奥术水晶、黑铁矿等材料，熔炼泰坦精钢锭（日收益约40金）。适合潜行者、德鲁伊等职业，可通过垄断材料获取利润。 - 优势 ：前期收益稳定，适合长期发展。
裁缝
收益与用途 ：制作法纹布、月影布等高价值布料，单次收益可达77金，同时制造22格背包等装备。适合法师、牧师等职业。 - 优势 ：材料易获取，收益稳定且可制作功能性装备。
珠宝加工 ：制作冰冻棱柱（日保底收益约70金），有机会获得血玉石等珍贵宝石。
剥皮 ：采集魔暴龙皮等稀有材料，升级收益显着。
双采集 ：结合采矿与采药可提升效率，适合喜欢野外活动的玩家。
职业适配 ：优先选择与专业匹配的职业（如工程学搭配战士、炼金术搭配法师），可最大化收益。
以上推荐综合了收益稳定性、市场需求和实用性，可根据个人游戏风格选择。
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