根据权威信息源，以下学校开设解剖学专业课程，涵盖国内重点医学院校及特色实践项目：
国内重点医学院校
中山医学院 ：南北校园联动开展解剖学课程，强调"大体老师"教学法，注重生命科学教育。 - 北京大学医学部 ：系统解剖学领域顶尖，考研评估结果为A+。 - 北京协和医学院 ：基础医学考研评估A+，解剖学教学实力突出。 - 复旦大学医学部 ：解剖学与组织胚胎学国家重点学科，评估A。 - 上海交通大学医学院 ：解剖学专业排名优异，泰晤士/QS综合排名靠前。 - 浙江大学医学院 ：解剖学专业表现优秀，评估A-。 - 中国人民解放军海军军医大学 ：解剖学国家重点学科，第二军医大学核心学科。 - 第四军医大学 ：解剖学国家重点学科，重庆医科大学下属。 - 南方医科大学 ：解剖学国家重点学科，临床医学教育突出。 - 第三军医大学 ：解剖学国家重点（培育）学科，重庆医科大学下属。2. 特色实践项目
中山医学院 ：新生需参与"大体老师"感恩仪式，通过静默致敬深化对生命科学的理解。以上信息综合自权威医学教育平台及高校官方发布内容，建议根据学术目标、地理位置及学校特色选择合适院校。
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