宿迁淮海技师学院开设的专业涵盖机械、电子、计算机、化工、建筑、环保、物流等多个领域，具体如下：
机电一体化技术
结合机械与电子工程，适合自动化设备设计与维护，是省级示范专业。
计算机网络应用
培养计算机系统维护、软件开发等技能，就业市场广泛。
汽车维修与新能源汽车检测
涵盖汽车检测、维修、保险理赔等方向，新能源汽车检测与维修为新增专业。
数控加工技术
省级示范专业，侧重机械加工与制造，就业前景较好。
电子商务与物流管理
电子商务（含跨境电商）和物流管理专业与市场需求紧密相关，适合网络营销、运营等工作。
会计与财务管理
培养会计核算、财务管理等技能，适用于企业财务岗位。
电气工程及其自动化
注重电力系统与自动化设备维护，就业率较高。
智能网联汽车技术应用
新增专业，聚焦智能汽车领域，符合产业升级需求。
其他特色专业 ：
计算机程序设计 （中级工培养）
数字媒体技术应用 （中级工培养）
幼儿教育 （中级工培养）
以上信息综合自宿迁淮海技师学院官网及权威教育平台，具体专业设置可能随时间调整，建议以学校最新招生简章为准。
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