根据搜索结果，烹饪专业留学推荐以下国家及院校，结合权威性、时效性和实用性进行筛选：
蓝带烹饪学院（Le Cordon Bleu） ：全球知名烹饪学校，提供从基础到高级料理课程，与雷诺特集团合作提供实习机会。
里昂烹饪学院 ：历史悠久，以法式烹饪技艺着称，课程注重实践与理论结合。
保罗·博古斯学院 ：由法国美食大师保罗·博古斯创立，提供顶级厨艺培训。
库利纳里艺术学院（CIA） ：全球顶尖烹饪学校，提供餐饮管理、烘焙等学位课程。
奥古斯特-埃科菲烹饪艺术学院 ：小班教学，强调“从农场到餐桌”理念，毕业生就业支持完善。
纽约烹饪学院 ：历史最悠久的烹饪院校之一，课程涵盖西餐、烘焙等。
墨尔本厨艺学院 ：提供商业烹饪课程，就业率高，适合希望移民的学生。
TAFE亚洲烹饪专业 ：与移民政策挂钩，毕业可获专业分和紧缺人才分。
奥克兰理工大学 ：西厨课程优质，就业率高，学习氛围活跃。
马努卡理工学院 ：公立院校，设备先进，师资力量强。
George Brown College ：提供烹饪管理、烘焙等课程，就业率超过90%。
Humber College ：多元化学习环境，适合国际学生。
语言能力 ：英语为通用语言，法语、德语等小语种国家需提前准备。
职业规划 ：酒店管理可优先考虑法国、美国；商业烹饪适合澳大利亚；西餐厨艺选新西兰或德国。
签证与费用 ：提前了解目标国家的移民政策及留学成本。
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