根据搜索结果，以下是2024-2025年冬季进行军训的大学及相关信息整理：
中山火炬职业技术学院
广东交通职业技术学院
广东外语外贸大学 （含南国商学院）
广东理工学院
广东女子职业技术学院
福建农业职业技术学院 （11月初开始）
香港中文大学（深圳） （非新生必修）
广东财经大学
深圳职业技术大学
广东警官学院
广州应用科技学院
仲恺农业工程学院
温州大学/温州医科大学/温州职业技术学院
广东建设职业技术学院
福建农业职业技术学院 ：军训时间集中在11月初。
广西大学 ：2025年1月6日开幕，位于南宁。
北京大学/清华大学/复旦大学 ：部分高校在冬季举办冬令营（非新生军训）。
昆明医科大学 ：2022年初军训，非2022级新生。
东莞职业技术学院 ：2021级新生军训，非新生不参与。
冬季军训高校主要集中在南方，北方高校多以春秋季军训为主；
部分高校的军训时间可能因年份或专业调整，建议提前咨询学校官方；
若对寒冷天气有顾虑，可结合自身情况选择是否参加。
以上信息综合自多个来源，具体以各高校官方通知为准。
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