技校可学习的技术类专业涵盖多个领域，具体可分为以下五类，结合权威信息整理如下：
电子技术应用
学习电子电路设计、信号处理及通信技术，可从事电子产品开发与测试，就业前景广阔。
数控技术
包含数控编程与加工，需掌握机床操作与编程技能，适合工业企业需求，工资水平较高。
机电一体化
融合机械设计与自动化控制，适应范围广，适合学历较低学生。
汽车维修与保养
掌握汽车构造、故障诊断及维修技术，行业需求稳定，适合初中毕业生。
计算机应用技术
学习编程语言、数据库管理及网络技术，可从事IT行业基础岗位。
电子商务
结合商务管理与信息技术，涉及网络营销与数据分析，适合互联网经济领域。
护理与健康服务
培养临床护理操作与心理健康指导能力，就业面向医疗卫生行业。
烹饪技术
学习中西式烹饪及餐饮管理，适合餐饮行业需求。
建筑与园林设计
涵盖建筑施工、室内设计等，适合相关领域技能型岗位。
总结 ：技校专业选择需结合个人兴趣与市场需求，电子、机械、汽修等技术领域就业前景较好，护理、烹饪等专业则适合特定行业需求。建议优先选择实践性强、技术更新快的专业。
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