技校专业以技术技能为核心，涵盖传统手艺与现代技术两大领域，注重实践与就业导向。以下是主要分类及代表专业：
烹饪专业
学习煎、炒、烹、炸等基础技法及川菜、粤菜等菜系精髓，毕业生可从事厨师或自主创业。
美发与形象设计
涵盖发型设计、色彩搭配等技能，就业方向包括美发沙龙、时尚工作室及影视剧组。
机械制造与汽修
包括数控技术、钳工等，培养机械加工与设备维护人才，适合制造业及汽修领域。
护理专业
侧重基础护理技能，就业于医疗机构、养老院等，需求稳定。
新能源汽车技术
涉及电池、电机维护，毕业生供不应求，薪资水平较高。
电子技术应用
结合物联网、智能家居，培养电子产品设计与维修人才。
计算机应用与人工智能
覆盖软件开发、网络管理及AI应用，适应数字化转型需求。
城轨运输管理
专注地铁、高铁运营管理，属于交通领域核心岗位。
UI/UE设计 ：界面与交互设计，适合互联网企业及影视制作。
无人机应用技术 ：应用于农业、测绘等领域，需求快速增长。
会计电算化 ：财务与信息化结合，适合企业财务岗位。
园艺设计与建筑施工 ：涵盖园林景观与建筑工程技术。
总结 ：技校专业设置紧跟市场需求，传统手艺与现代技术并重，注重实践技能培养，毕业生就业前景广阔。选择时需结合个人兴趣与职业规划。
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