根据搜索结果，开封市参与单招的学校主要包括以下几类，供考生参考：
开封大学
学科门类 ：工、管、文、经、医、艺、农7大学科
特色 ：国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校，国家级优质高等职业院校建设项目成员，涵盖经济管理、水利工程、文化艺术等专业。
黄河水利职业技术学院
特色 ：水利工程领域专业优势显着，培养水利技术人才，2024年继续参与高职单招，专业包括水文与水资源、水利工程等。
开封文化艺术职业学院
学科门类 ：综合类，以文化艺术为特色
专业 ：动漫设计与制作、传媒与策划、云计算技术与应用等，注重实践教学与高薪就业导向。
开封职业学院
学科门类 ：理工类
专业 ：物联网应用技术、电气自动化技术、视觉传达设计等，2024年在校生超10000人。
招生对象 ：主要面向通过河南省普通高校招生统一考试报名的考生（普招生），部分学校可能涉及高职单招（如黄河水利职业技术学院、开封文化艺术职业学院）。
建议 ：考生可根据兴趣和职业规划选择院校，建议联系学校官网或招生办获取最新招生简章、专业设置及报名信息。
以上信息综合了2024-2025年官方发布的高职单招数据，部分院校如开封大学、黄河水利职业技术学院等在单招中具有较高关注度。
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