根据搜索结果，以下是学习作曲的优质院校推荐，分国内和国外两类：
中央音乐学院
国内顶级音乐学府，作曲专业享有极高声誉，师资力量和教学设施一流，科研成果丰硕。
中国音乐学院
作曲与作曲技术理论为国家特色专业，注重音乐教育与创作实践，教学质量突出。
上海音乐学院
作曲系始建于1927年，中国最早的专业作曲人才培养摇篮，学术积淀深厚。
武汉音乐学院
以“创作·制作一体化”人才培养为目标，作曲专业实力强，专业分数线较高。
星海音乐学院
国家级一流本科专业，作曲领域科研与实践并重，校友资源丰富。
民族音乐方向 ：中央民族大学、西北民族大学在民族音乐创作与研究方面具有独特优势。
区域优势 ：沈阳音乐学院（东北）、西安音乐学院（西北）、云南艺术学院（西南）等在地方音乐教育中表现突出。
若考虑海外教育，新英格兰音乐学院、茱莉亚音乐学院、耶鲁大学等在作曲教育领域具有国际影响力，但需注意申请条件与费用。
建议 ：根据个人发展方向（如民族音乐、创作实践等）和地域便利性选择院校，优先参考权威排名及专业特色。
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