根据多个来源的综合分析，英国留学中较为稀缺的专业主要集中在以下几个领域，这些领域的供需矛盾较为突出：
护理学
需求持续增长但入学门槛高，需国内重点高中成绩优异者，且本科需相关经验，硕士需通过严格考试。
精算学
作为商科细分领域，国内精算师数量稀缺，具备国际背景和认证（如PASS）的复合型人才尤为缺乏。
环境工程与城市规划
随着工业化和城市化的推进，环境评估、城市规划等专业人才供不应求，尤其在雾霾治理、可持续发展领域需求旺盛。
管理科学与战略管理
部分院校的管理科学专业对数学能力要求较高，适合数学基础较好的学生跨专业申请。
国际商务与市场营销
虽然课程设置较广，但优质师资和实习机会相对较少，竞争压力较大。
临床护理与公共卫生
临床护理需执业资格，公共卫生专业对实践经验要求严格，适合有医学背景的学生。
数据科学与IT运营 ：随着自动化和互联网发展，数据工程师、网络设计等岗位需求激增，但相关专业毕业生供不应求。
法律与知识产权 ：高端法律人才（如知识产权律师）和专利代理人在英国市场稀缺。
选择稀缺专业需结合个人背景与职业规划。护理学、精算学、环境工程等专业适合有明确职业方向的学生；商科类学生可关注管理、金融等热门方向；医学、法律等领域的留学生建议提前规划实习和认证路径。同时，部分稀缺专业（如护理、医学）对学术背景要求严格，需做好充分准备。
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