根据搜索结果，以下行业既适合就业又适合创业，结合了市场需求、技术趋势和创业可行性：
应用领域 ：AI技术已渗透到办公、医疗、教育、创作等产业，如智能家居、智能家电、虚拟人互动等。
创业方向 ：开发AI应用（如智能客服、数据分析工具）、智能家居产品或数字文化内容（如虚拟偶像、非遗数字化）。
核心领域 ：新能源汽车、智能驾驶、充电桩网络、电池回收及环保技术。
创业机会 ：参与新能源产业链（如电池研发、充电桩建设）或环保技术创新（如废品回收技术）。
创新方向 ：结合传统文化与现代科技，如虚拟偶像、数字文旅项目、非遗数字化内容。
市场需求 ：数字内容创作、虚拟现实体验等新兴领域需求激增。
细分方向 ：心理健康咨询、远程医疗、智能医疗设备、健康管理服务等。
社会趋势 ：老龄化加剧和健康意识提升推动行业持续增长。
基础领域 ：电子商务、在线教育、远程办公平台、数字营销等。
技术支撑 ：互联网技术普及为创业提供了低门槛入口，如开发在线教育课程或社交平台。
服务方向 ：智能养老设备、健康管理、老年社区运营等。
人口趋势 ：全球老龄化加剧，相关服务需求显着增加。
总结 ：选择行业时需结合自身专业、资源及市场需求。人工智能、新能源、数字文化创意等前沿领域技术门槛较高但前景广阔；而医疗健康、互联网服务等则更易上手且需求稳定。建议优先调研目标行业，评估技术可行性与市场潜力。
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