根据搜索结果，徐州食尚烹饪学校在多个方面表现较好，但也存在一些局限性。以下是综合分析：
专业设置与师资力量
学校提供西点和中餐两大专业，教师团队经验丰富，多数拥有20年以上行业经验，曾任职于五星级酒店或连锁西点房。教师注重实操教学，强调当天学到的知识当天应用。
教学环境与氛围
学校配备独立培训场地和空调等设施，学习氛围积极，学生普遍反映通过实践快速掌握技能。小班制教学和校企合作模式（与多家星级酒店合作）进一步提升了学习效果。
就业支持与服务
设有就业指导中心，帮助学生对接职场或创业，部分毕业生已成功开店或就业。学校承诺推荐就业，主要培养中高级饭店厨师长和行政总厨。
部分评价提到不足
个别评价指出学校条件一般，校风评价普通，建议实地考察确认。另有学生反馈教学内容理论部分稍显薄弱，需加强实践与理论结合。
地区性评价差异
部分信息来源为2017-2019年的非最新评价，可能与学校发展现状存在一定差异，需结合最新情况综合判断。
实地考察 ：建议到校参观教学环境、设施，并与在校学生或教师交流，了解最新教学情况。
对比其他机构 ：可参考徐州新东方烹饪学校等同类机构的教学模式和就业情况。
关注细节 ：注意培训费用、住宿条件等实际问题，选择性价比高的学校。
综上，该校在专业性和就业支持方面表现突出，但需结合个人需求和实际情况综合选择。
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