李嘉诚的学历水平可总结如下：
基础教育阶段
1928年生于潮州，5岁开始就读观海寺小学，1939年因战乱中断学业，初中毕业。
后续学习与成就
未完成中学学业，但通过自学积累商业经验，1950年创立长江塑胶厂，逐步成为香港首富。
荣誉学位
1986年起获得多所知名大学授予的名誉博士学位（如香港大学、北京大学等），以表彰其商业成就和社会贡献。
总结 ：李嘉诚的学历以小学和初中教育为主，但凭借自学能力、商业智慧及持续努力，取得了举世瞩目的成就。其经历充分说明学历并非成功的唯一决定因素。
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