南京职高专业设置涵盖多个领域，以下为主要分类及部分特色专业：
机电类与机械工程
机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、工业机器人技术、机电一体化技术（海外本科直通车）
特色：包含海外直通车项目，对接本科教育
电子信息类
应用电子技术、电子信息工程技术、微电子技术、物联网应用技术、通信工程
特色：覆盖通信、物联网、微电子等领域
建筑与设计类
建筑设计、建筑工程技术、建筑装饰、土木建筑
特色：注重施工与设计能力培养
医学与护理类
护理、医学检验技术、医学影像技术、智慧健康养老服务
特色：护理专业为双证制试点
财经与物流类
市场营销、会计、物流管理、电子商务、会计电算化
特色：物流管理专业就业前景较好
其他特色专业
美容美发、社会文化艺术、休闲体育服务与管理、航空服务（双证制）
特色：航空服务专业为行业权威认证
说明 ：以上信息综合自多个来源，但需注意部分学校（如南京高等职业技术学校）专业设置更聚焦特色领域，建议直接咨询目标学校获取最新信息。
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