根据2025年最新信息，福建省共有25所高职分类考试院校，涵盖公办、民办及专科层次，具体如下：
本科层次
龙岩学院（新）
专科层次
三明医学科技职业学院
福建电力职业技术学院
闽北职业技术学院（新）
湄洲湾职业技术学院（新）
泉州幼儿师范高等专科学校（新）
厦门城市职业学院（新）
闽江师范高等专科学校（新）
漳州职业技术学院（新）
福建信息职业技术学院（新）
福建科技职业技术学校（省属公办）
福建船政交通职业学院（省属公办）
福建水利电力职业技术学院（省属公办）
福建农业职业技术学院（省属公办）
福建卫生职业技术学院（省属公办）
福建生物工程职业技术学院（省属公办）
福建艺术职业学院（省属公办）
福建林业职业技术学院（省属公办）
部分院校如福州黎明职业技术学院、福建华南女子职业学院等未明确标注办学性质，但根据搜索结果推测可能包含民办类别。
福建生态工程职业技术学校 ：承办省级职业院校技能大赛，突出剪纸技艺等传统技艺培养。- 福建湄洲湾职业技术学校 ：国家级重点职校，校企合作紧密，就业率98%以上。
搜索结果中提及的“福建信息技术学校”为中等职业技术学校，非专科层次。- 全省高职院校排名中，福建船政交通职业学院、福建信息职业技术学院等进入全国前100强。
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