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破产的餐饮企业有哪些

发布时间:2025-05-02 18:21:53

一、大型连锁品牌破产案例

谭鱼头

曾经的百亿餐饮巨头,因高额债务和经营不善,2021年破产清算,员工上万人失业,资产近百亿缩水。

TGI Fridays

美国休闲餐饮品牌,2024年11月申请第11章破产保护,受新冠疫情影响及资本结构问题导致销售额持续下滑。

Oath Pizza

美国快餐品牌,2024年10月申请破产,剩余资产被清算,曾在全国17个州经营17家分店。

Rubio's Mexican Grill

加州墨西哥快餐连锁品牌,2024年6月关闭48家门店后申请破产,因最低工资上涨导致成本压力。

二、区域性或特色餐饮企业案例

千秋膳房

上海老字号,2019年因资金链断裂一夜关停,曾年营收超亿元。

卷福和他的朋友们

由作家张嘉佳创办的小龙虾餐厅,2017年厦门门店停业,原因不明。

金钱豹自助餐厅

2017年因食品安全问题关闭北京门店,后因管理混乱和财务问题倒闭。

oneTable Restaurant Brands

沙拉连锁品牌母公司,2024年7月申请破产,受新冠疫情影响及利率上升双重打击。

三、其他典型案例

BurgerFi :2024年9月申请破产保护,保留品牌但关闭大部分门店。

Melt Bar & Grilled :俄亥俄州连锁烤奶酪三明治店,2024年6月申请破产。

谢谢茶 :深圳高端茶饮品牌,2024年7月关闭深圳门店,因市场接受度下降退出。

总结

2024年餐饮业破产潮受多重因素影响,包括新冠疫情持续冲击、资本链断裂、成本上升及市场竞争加剧。上述案例反映了不同规模和类型的餐饮企业因经营策略失误或外部环境变化而陷入困境。

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