质壁分离是植物细胞在特定环境条件下的一种生理现象，具体指原生质体与细胞壁的分离过程。以下是详细解释：
质壁分离是指植物细胞由于 液泡失水 导致原生质体（包括细胞膜、细胞质和液泡）与细胞壁发生分离的现象。
当植物细胞浸入 高渗溶液 时，细胞外溶液浓度高于细胞内液浓度，水分子通过渗透作用从细胞内流向细胞外，导致液泡失水，原生质层收缩并与细胞壁分离。
初始质壁分离 ：原生质与细胞壁开始分离，但未完全脱离；
完全质壁分离 ：原生质体与细胞壁完全分离，形成原生质层。
将已发生质壁分离的细胞浸入 低渗溶液 或 纯水 中，细胞外水分渗透进入细胞，液泡体积增大，原生质层逐渐恢复与细胞壁接触，完成质壁分离复原。
原生质层 ：由细胞膜、细胞质和液泡膜组成的结构；
细胞壁 ：植物细胞外层的坚硬结构，起支撑作用。
质壁分离是植物生理学中研究渗透作用、细胞代谢和植物响应环境变化的重要模型。
该词在网络语境中演变为比喻用法，形容人因嫉妒而面容扭曲、丑陋，例如“嫉妒使我质壁分离”。但这一用法属于非学术化衍生含义，与生物学定义无关。
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