根据搜索结果，烹饪学校卤菜学费主要集中在 1000-4000元 之间，具体费用受课程类型、机构资质和地区差异影响。以下是详细分析：
基础课程学费
正规烹饪学校或专业培训机构的基础卤菜课程，学费通常在 1000-3000元 ，涵盖基础制作工艺、原料搭配等核心内容。
中等/高级课程学费
部分学校提供进阶课程，如特色卤菜研发、店铺运营管理等，学费可能达到 1万元左右 或更高。
地区差异
中小城市学费普遍较低（约1000-3000元），而大城市或知名学校费用可能上涨至3000-5000元。
其他学习方式
实体店/老店 ：实操性强，学费约5000-6000元，但需额外承担材料费等。 - 线上课程 ：适合初学者，费用低至几百元至1000元，但缺乏实操环节。
建议 ：优先选择正规烹饪学校或专业机构，确保系统学习卤菜技术。若预算有限，可考虑线上课程作为入门，但需结合线下实践。
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