根据搜索结果，上海东海职业技术学院（原东海学院）的专业设置及优势领域如下：
会计类
大数据与会计、关务与外贸服务、国际金融等专业是学院的王牌专业，与财经领域企业有紧密合作。
护理类
护理专业是学院的传统强项，注重实践教学，毕业生就业率高达90%-98%，主要面向医疗机构、养老机构等。
空中乘务
同时开设民航运输服务方向，与航空公司合作紧密，是上海市骨干建设专业。
大数据技术
作为新兴交叉学科，培养数据采集、处理与分析人才，对接互联网经济需求。
智慧商贸 ：涵盖会计、物流管理、电子商务等方向，形成市级高水平专业建设群。
时尚设计 ：包含环境艺术设计、服装与服饰设计等，注重实践与产业对接。
智慧财经 ：以会计、金融管理为核心，支撑财经领域人才培养。
机械制造及自动化 ：培养数控编程、设备维护等技能人才，与汽车制造企业合作。
影视动画 ：结合艺术与技术，培养动画设计、影视制作人才。
国际金融 ：聚焦金融数据处理与分析，适应全球化经济需求。
学院涵盖经济管理、机械制造、艺术设计、信息技术、医疗卫生等10余个学科门类，拥有7个国家级骨干建设专业和3个上海市骨干建设专业。
选择专业时需结合个人兴趣和职业规划：
若对金融、会计感兴趣，优先考虑大数据与会计、国际金融；
若倾向护理、医疗领域，护理专业是稳定选择；
若希望从事技术类工作，可关注机械制造、信息技术等方向；
艺术设计类可侧重影视动画、环境艺术设计等细分领域。
温馨提示：
