雅美时法式西点作为烘焙培训品牌,综合多个信息源分析如下:
课程分类与定位
提供法式西点基础与进阶课程,涵盖法式甜点(如慕斯、蛋糕、面包)、韩式面包等方向,适合零基础学员及专业提升需求。
部分课程强调低卡路里、易消化的健康理念,例如B概念课程采用国际大师研发配方。
教学方法
采用实操与手把手教学,注重细节指导,帮助学员快速掌握技能。
部分课程包含管理后厨、出品安排等实战内容,适合创业或店铺升级需求。
师资力量
由经验丰富的蓝带甜点师MOMO爱笑笑等专业教师授课,曾进修于法国法芙娜Valrhona学校和法国PH大师马卡龙课程。
产品种类
西点产品包括法式乳酪、柠檬味、榴莲味戚风蛋糕、日式乳酪、和风抹茶生巧等经典款,以及韩式面包等特色品类。
不断推出季节限定产品,如月饼课教授椰味奶黄流心月饼、藤椒牛肉广式点心等。
健康创新
通过调整配方降低糖分、使用天然原料(如椰奶、抹茶),满足健康需求。
推出“5天精品课程”系列,涵盖9个品类,适合快速掌握基础并开展小型烘焙项目。
学员反馈课程内容实用有趣,老师教学耐心,实操环节设计合理。
部分课程因产品受欢迎程度较高,需提前预约报名。
创业或职业发展 :适合想开甜点店、咖啡厅或私厨的学员,课程涵盖从基础到进阶内容。
个人兴趣 :零基础可尝试5天快速入门课程,系统学习后能独立制作西点。
综上,雅美时法式西点以专业课程、系统教学和多样化产品着称,适合不同需求的烘焙爱好者及从业者。