淮北技工学校（原淮北职业技术学院）作为一所综合性高等职业院校，专业设置涵盖多个领域，具体如下：
学校设有14个教学单位，包括医学系、机电工程系、计算机科学技术系、工艺美术系、财经系、人文社科系、建筑工程系、应用化工产业学院等。主要专业群包括：
机械与装备类 ：机械加工、机电一体化、数控加工、新能源汽车检测与维修、汽车维修等；
医学健康类 ：护理、高级护理、医学检验技术等；
财经商贸类 ：会计、电子商务、物流管理、会计实务等；
建筑与设计类 ：建筑工程技术、室内设计、艺术设计与制作、影视动画等；
信息技术类 ：计算机应用、计算机网络技术、软件工程、网络安全等；
其他特色专业 ：学前教育、酒店管理、旅游管理、幼儿教育等。
国家级特色专业 ：护理、机电一体化技术；
省级特色专业 ：会计实务、电子商务、建筑工程技术、学前教育、酒店管理与数字化运营等；
高水平专业群 ：智能制造专业群（安徽省第一批中等职业学校高水平专业群）。
新增专业 ：智能网联汽车技术；
调整专业 ：取消助产、人物形象设计、服装与服饰设计等5个专业。
学校面向全国10个省、自治区招生，全日制高职在校生1.7万余人，采用“分类考试招生”“全国普通高校统一招生”和“3+2”五年高职招生等多种形式。
以上信息综合了学校官网及最新招生文件，涵盖截至2025年2月的最新动态。
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