应用化工技术所属院系因学校而异，具体如下：
冶金与资源工程系
在日照职业技术学院，应用化工技术专业隶属于冶金与资源工程系，该系以资源环境为主导，结合有色冶金特色，形成冶金化工、资源环境学科专业群。
化学工程系或化学工艺系
在多数高校（如普通本科院校），应用化工技术通常归属化学工程系或化学工艺系，课程涵盖化工原理、工艺设计、设备工程等，注重实践与工程应用能力培养。
总结 ：需根据具体学校名称确定所属院系，建议通过学校官网或招生简章获取准确信息。
温馨提示：
