根据权威信息源，学习教育理论的专业主要集中在教育学类及相关领域，具体如下：
教育学
研究教育基本理论、原则及实践，涵盖教育史、教育心理学、教育社会学等方向，培养教学管理、教育咨询等人才。
教育技术学
侧重教育技术应用与开发，包括多媒体教学、远程教育及教育软件，培养技术应用型人才。
小学教育
专注小学阶段教育理论与实践，涉及课程设计、教学方法及儿童心理发展，培养小学教师。
教育管理学
研究教育行政组织运作及管理，涉及政策制定与资源分配。
教育社会学
探讨教育与社会的关系，分析教育制度的社会影响。
教育心理学
研究学生心理发展与教学互动，为教学提供心理支持。
课程与教学论 ：聚焦课程设计、教学方法及评价。
特殊教育 ：针对特殊需求群体设计教育方案。
双语教育 ：研究双语教学理论与实践。
总结 ：教育理论学习以教育学为核心，结合技术、管理、社会学等多学科，培养适应教育实践与研究需求的专业人才。建议优先选择权威院校的正规教育学类专业。
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