广西职业技术学院茶叶专业（茶叶生产与加工技术、茶艺与茶叶营销等方向）的课程设置和培养目标如下：
基础课程
植物生理与生物化学、遗传学、土壤学、农业生态学等农业基础课程，为茶树栽培和茶叶加工提供理论支持。
专业核心课程
茶树栽培与育种学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶市场营销等，涵盖从茶园管理到产品销售的完整产业链。
实践技能课程
茶叶加工实训（杀青、揉捻、发酵等工艺）、茶艺表演与茶道、茶叶审评与质量检测等，强化动手能力和职业素养。
茶叶生产与加工方向
培养茶园规划、茶树管理、茶叶加工工艺及品质控制能力，对接茶叶加工企业需求。
课程包括名茶加工、茶叶审评与质量检验、茶叶市场营销策划等。
茶艺与茶叶营销方向
结合茶艺表演、茶文化传播与市场营销，培养茶艺师、评茶员及茶叶营销专员。
涵盖茶艺美学、公共礼仪、茶叶品牌推广、电子商务等课程。
教学平台 ：依托广西茶业职教集团、广职茶博园等三大学习平台，提供校内实训基地和校外实习机会。
职业资格 ：学生可考取评茶员、茶艺师、制茶师等职业资格证书，就业方向包括茶叶加工企业、茶艺培训机构、茶文化传播企业及涉外宾馆等。
该专业致力于培养具备茶叶生产管理、加工技术、品质检验、市场营销及茶文化推广能力的复合型技术技能人才，适应茶叶产业链各环节需求。
温馨提示：
