机械加工专业涵盖多个方向，主要分为以下几类：
机械设计制造及其自动化
覆盖机械系统设计、制造及自动化技术，培养设计、制造、自动化控制等方面的高级工程技术人才，就业领域广泛（机械、汽车、航空航天等）。
材料成型及控制工程
专注于金属/塑料成型工艺与设备，涉及铸造、焊接、热处理等技术，培养热加工领域设计制造及管理人才。
过程装备与控制工程
结合机械工程、化工原理及控制科学与工程，侧重工业生产过程检测与控制，适用于自动化生产线设计及智能仪器仪表开发。
机械电子工程
融合机械学、电子学、信息技术，培养机电一体化产品设计与维护人才。
机电一体化专业
研究机械与电子系统的集成，涉及自动化设备、机器人技术等方向。
汽车服务工程 ：汽车设计、维修及检测技术。
工业设计 ：产品外观与结构设计，偏向设计类工作。
模具设计与制造 ：专注于模具开发与制造工艺。
包括钳工、车工、铣工、焊工等基础工种，属于机械加工领域的实践型岗位。
不同高校对机械加工专业的设置可能有所差异，部分院校会设置机械制造工程、测控技术与仪器等细分专业。选择时可根据兴趣方向（如设计、制造、自动化等）和职业规划进行选择。
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