水产养殖学作为农学门类下的一个分支，其专业设置和涵盖领域较为广泛。根据教育部最新目录及权威信息，主要包含以下四个核心专业：
研究范畴
专注于水产动植物的繁殖、育种、增养殖技术，以及饲料营养与生产、养殖环境调控、疾病防治等综合技术。
培养目标
培养具备水产动物养殖技术、营养与饲料、病虫害防治等知识的复合型人才，可从事养殖生产、加工、科研及管理等工作。
核心课程
动物学、水生生物学、鱼类学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学等。
研究范畴
结合经济学原理与自然科学方法，研究渔业资源管理、渔业生态学、渔业经济及渔政管理等。
培养目标
侧重培养渔业资源开发、渔业生态保护及渔业企业经营管理等方面的人才。
核心课程
鱼类学、水产动物遗传育种学、水产经济学、渔政学等。
研究范畴
以科学方法研究水生观赏动植物的繁育、养护及休闲渔业建设，涵盖水族设施工程、游钓渔业等。
培养目标
培养水族生物资源开发、水族设施设计及休闲渔业管理人才。
核心课程
水族生物学、水族设施与工程、观赏水族养殖学等。
研究范畴
掌握水产动物病原微生物、寄生虫学、药理学、流行病学等理论，研究疾病防控与检疫技术。
培养目标
培养水产动物疾病诊断、防治及药浴技术、检验检疫等专业人才。
核心课程
动物病理学、水产动物疫病学、兽药学、水生动物检验检疫学等。
学科归属
四个专业均属农学门类，学制四年，授予农学学士学位。
就业方向
可从事水产养殖企业、食品加工、科研机构、环保部门及教育科研等工作。
以上信息综合了教育部目录、权威院校课程设置及行业需求分析，涵盖水产养殖领域的核心专业及方向。
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