泰国美食以香辣、酸甜着称,融合了多种香料和热带水果。以下是泰国留学的必吃美食推荐:
冬阴功汤
酸辣虾汤的代表作,以香柠檬草、辣椒、柠檬叶等香料熬制,搭配鲜虾或鱼,汤底浓郁开胃。
海南鸡饭
虽然起源于中国海南,但泰国海南鸡饭以特制酱料和香滑鸡肉闻名,常搭配柠檬汁和辣椒,是街头小吃的代表。
芒果糯米饭
芒果与软糯糯米的完美结合,淋上椰汁,甜中带酸,是东南亚风情的甜品。
咖喱面
泰北特色,搭配酸泡菜和炖煮咖喱鸡肉宽面,口感清淡鲜美。
绿咖喱
青咖喱以椰奶和青椒为主,酸甜微辣,适合搭配鸡肉、海鲜等。
香蕉煎饼
夏日必备,面饼夹香蕉片,可加鸡蛋和巧克力酱,香脆清甜。
猪脚饭
夜市常见,肥而不腻的猪脚炖煮至软烂,汤汁鲜美,搭配糖心蛋和蔬菜。
炒mama面
泰式方便面品牌,口味多样,适合快速解决正餐。
烤肉串
包括鸡翅、烤鱼等,焦香四溢,甜中带辣。
椰子冰淇淋
浓郁椰香,搭配脆花生或甜玉米,清凉解腻,街头常见。
虾粉丝煲
以粉丝为主料,鲜虾搭配蟹肉,汤鲜味美。
青木瓜沙拉
酸甜开胃,搭配生菜和花生,清爽开胃。
泰式面条 :细粉、宽粉、粉丝可选,搭配酸汤、黑汤或冬阴功味,30-50泰铢/份。
兰纳菜 :少酱料清爽,适合喜欢轻口味者。
海鲜料理 :咖喱炒蟹、泰式椰汁鸡汤等,突出海鲜鲜甜。
建议根据口味偏好选择餐厅,冬阴功汤、芒果糯米饭、海南鸡饭是必试的经典菜品,街头小吃则适合预算有限的学生。