根据搜索结果，以下专业或方向对外卖骑手较为适合，结合了相关技能与职业发展潜力：
物流管理专业
掌握供应链管理、库存控制和运输优化技能，可运用信息技术提升送餐效率。例如，通过优化路线规划缩短送餐时间20%。
餐饮管理专业
提升服务质量和顾客满意度，通过个性化推荐和营销策略增加收入。如成都某餐饮管理专业毕业生通过精准推荐成为“美食顾问”。
市场营销专业
学习消费者行为分析和品牌管理，帮助推广外卖服务、提升用户黏性。例如制定营销策略使订单量增长30%。
体育与运动科学专业
增强体能和耐力，确保高峰时段准时送达。如某外卖骑手通过体能训练成为“耐力王”。
测绘与地理信息专业
熟练使用GPS、遥感等技术，快速规划最优送餐路径，减少等待时间。
城乡规划专业
了解城市空间结构，避开拥堵区域，提升配送效率。
餐饮配送管理专业
覆盖订单处理、食品安全等全流程管理，适合自主创业或进入大型外卖平台。
外卖研究专业
掌握行业趋势分析能力，设计创新运营模式。
实践技能培训 ：可结合职业培训课程，如驾驶技能、服务礼仪等，提升综合竞争力。
行业认知 ：关注外卖平台规则变化，及时调整策略。
选择专业时需结合个人兴趣和职业规划，上述方向可根据实际情况灵活调整。
温馨提示：
