安徽职业技术学院（安职）的重点专业涵盖多个领域，根据最新官方信息整理如下：
材料工程技术
国家示范高职院校重点建设专业，中央财政支持项目。
模具设计与制造
同样为国家级重点建设专业，多次入选省级教学改革试点。
机电技术应用
国家精品示范专业，涵盖机械、电子、自动化等多领域。
应用化工技术
国家示范建设专业，涉及化工工艺、环境工程等方向。
现代纺织技术
国家精品示范专业，纺织类核心领域。
数控技术
软件技术
精细化工技术
计算机网络技术
物流管理
建筑技术
机械设计与制造
纺织品设计
服装设计
环境监测与治理技术 。
无机非金属材料工程
染整技术
服装工艺技术
汽车检测与维修技术
数控技术
机械设计与制造
精细化学品生产技术
环境监测与治理技术 。
材料工程、模具设计与制造、机电技术应用、应用化工技术、现代纺织技术、数控技术、软件技术、精细化工技术、机械设计与制造、建筑技术等。
专业设置可能随政策调整，建议以学校官网最新公布为准；
不同分类标准（如国家级、省级）存在差异，可根据报考需求重点关注。
以上信息综合了多个权威来源，供参考。
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