北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院（简称“中瑞”）的学历层次为 本科 ，具体信息如下：
学历性质
中瑞是经教育部批准设立的全日制普通本科高校，属于本科层次教育。
办学特色
中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科院校；
采用瑞士洛桑的人才培养模式，核心课程与洛桑一致，学分互认，学生可申请转学获得双学位；
理论与实践结合，注重国际化人才培养，致力于建设世界一流应用型大学。
其他说明
扬州中瑞酒店职业学院（独立院校）则为专科学校，与中瑞酒店管理学院无直接关联。需注意区分北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院与地方分院或独立院校的名称差异。
综上，中瑞酒店管理学院（北京第二外国语学院）属于本科层次，但需注意与独立院校的区分。
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