周黑鸭的股东结构经历了多次演变，主要股东及变化如下：
周建芳
通过BVI架构控制公司约63.47%的股份，是公司的实际控制人。
早期与周富裕共同创立公司，后通过股权结构调整成为主要股东。
唐建芳
与周建芳共同持有公司股权，具体比例因投资主体不同而变化。
曾通过员工余雪勇的增资行为间接影响股权结构。
周富裕
上市前为创始人，但上市后不再直接持有公司股份，仅通过配偶唐建芳享有权益。
深圳天图资本
早期投资者之一，2011年与周氏家族共同受让周富裕股权。
后通过多次增资成为重要股东，2016年投资协议中承诺若公司未上市则退出。
东方天富
2011年通过注资成为公司股东，占股60%，其关联公司唐建芳、周友华担任GP和LP。
新鼎资本
2021年通过增资成为公司LP，持有约6.2%股份。
员工激励计划 ：2010年、2011年通过股权激励计划授予员工股份，涉及余雪勇、杜汉武等。
受限制股份单位 ：2025年3月，公司授出1105.75万股受限制股份单位，授予234名员工及管理人员。
早期阶段 ：周富裕夫妇为创始人，持有公司大部分股份。
扩张期 ：引入深圳天图、东方天富等投资者，股权结构多元化。
上市后 ：通过员工激励计划扩大股东基础，同时引入新鼎资本等机构投资者。
以上信息综合了公司公告、权威媒体报道及股权变更记录。
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