根据搜索结果，郑州测绘相关专业设置及就业方向如下：
工程测量技术
河南测绘职业学院的王牌专业，涵盖地形测量、工程测量、数据处理等核心课程，毕业生可从事测绘工程师、制图员等岗位，主要服务于交通、建筑、水利等行业。
地理信息技术
结合地图制作、遥感技术及地理信息系统开发，适应智慧城市、大数据等领域需求，就业前景广阔。
无人机应用技术
新兴专业，涵盖无人机操作、航测技术等，可从事测绘、农业植保、环境监测等工作。
测量与遥感 ：学习数据获取、处理及应用，适合国土资源、环保、航空航天等领域。
地图制图与地理信息 ：培养地图设计与信息系统开发能力，需求覆盖政府机构、企业及科研单位。
土地资源管理 ：专注于土地调查、规划与管理，适合国土资源部门及规划单位。
房产测绘 ：涉及房产信息采集、管理及交易服务，就业于房产中介、测绘公司等。
学校拥有62个实验（训）室，仪器设备价值超6100万元，与河南理工大学共建河南测绘技术产业学院，提供本科专业教育。师资力量雄厚，23名教师获研究生班结业证书，7名教师攻读工程硕士学位。
测绘类毕业生主要面向政府机构（如国土、规划部门）、企业（如测绘公司、建筑企业）、科研单位及新兴行业（如无人机领域），就业领域覆盖工程、资源管理、信息技术等方向。
温馨提示：
