对于文盲或文化成绩较差的人来说，选择专业时应侧重实际操作技能和就业稳定性。以下是综合多个来源的推荐专业及分析：
农业种植业
依赖实践操作，如种植、养殖等，对文字知识要求低，适合吃苦耐劳者。
养殖类
包括家禽、家畜养殖技术，注重动手能力，就业前景广阔。
汽修专业
需掌握基础机械操作，工作稳定且薪资较高。
厨师专业
尤其大厨薪资水平高，但需通过技能等级考试，适合有烹饪兴趣者。
木工与电焊
木工技能需求大，电焊在建筑、制造等行业有稳定需求，均需较强的动手能力。
糕点制作
侧重实践操作，适合有烹饪兴趣者，行业需求稳定。
雕塑、绘画
对文化成绩要求较低，但需一定创造力，适合有艺术天赋者。
钢琴调音师
需掌握音乐理论知识，但上手后依赖技能，适合音乐爱好者。
护理学
随着老龄化加剧，护理人才需求持续增长。
会计与财务
会计是基础性职业，适合有耐心和细致性格者。
城市轨道交通
培养车站运营维护人才，就业前景较好。
文化基础 ：部分专业（如会计、法律）需一定文化基础，可优先考虑技能型职业。
兴趣导向 ：选择自己感兴趣的专业，长期学习动力更足。
职业规划 ：汽修、厨师等职业发展路径明确，但需通过相关考证提升竞争力。
建议结合自身兴趣、体力条件及就业市场需求综合选择，建议通过职业培训提升技能水平。
温馨提示：
