根据搜索结果，沈阳香香姐餐饮培训的课程周期主要集中在 1-7天 ，具体如下：
基础课程（如烤面筋、炒河粉米粉）
培训周期： 1周以内
内容：涵盖面筋制作、烤制技术、酱料调配等基础技能。
特色小吃课程（如骨汤罐罐面、豆腐脑）
培训周期： 3-7天
内容：包括面粉和面技术、香料调制、小料制作等专业技能。
综合小吃与西点课程
培训周期： 7天
内容：覆盖丸子、火腿肠、西点烘焙等，费用约1650-2550元。
总结 ：香香姐培训的课程周期根据课程类型不同有所差异，基础课程最快1天，综合小吃类课程最长7天。建议直接联系机构确认具体安排。
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