华东理工大学食品科学与工程专业综合评价如下：
学科评估
该专业未进入2017年第四轮学科评估，但属于上海市重点建设专业。
学校背景
华东理工大学是教育部直属的全国重点大学，拥有化学工程与材料科学、机械工程等优势学科，食品科学与工程依托化学化工学科优势，形成一定特色。
师资与教学
拥有食品科学与工程领域的专业师资团队，注重实践教学，配备食品加工、微生物学等实验设备，学生需参与生产、检测等实践项目。
学习环境
校内食堂条件一般，宿舍为4人间，配备基础生活设施。
行业认可度
中国食品行业规模庞大且持续发展，对食品科学与工程人才需求较大，尤其在食品加工、质量检测、研发等领域。
就业方向
毕业生可从事食品生产管理、质量检验、食品安全监管、研发等工作，部分院校与大型企业有合作培养计划。
适合人群 ：适合对食品行业感兴趣、注重实践能力培养、并希望未来向食品相关领域发展的考生。
不足 ：学科排名相对较低，部分评价认为与顶尖高校存在差距，需结合自身职业规划综合考量。
建议考生结合自身分数、职业规划及对学校地理位置的偏好，参考多方面信息后做决策。
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