关于集贤县嘉宝蛋糕西点屋的综合信息如下：
成立时间 ：2011年，位于黑龙江省双鸭山市集贤县福利镇建工小区6号楼门市；
企业类型 ：小微企业，主营食品制造业，具体为焙烤食品制造；
行政许可 ：拥有1项行政许可，但具体内容未明确说明；
企业规模 ：2023年营业收入约1万元，属于微型企业。
变更记录 ：存在3条变更记录，包括行政处罚、经营异常及知识产权纠纷，需关注经营稳定性；
法律风险 ：目前无重大司法诉讼记录，但存在经营异常信息，建议通过天眼查等平台持续监控；
财务数据 ：2023年利润总额和资产总额未披露，需进一步核实经营状况。
实地考察 ：建议到企业注册地及经营场所进行实地考察，了解生产设备、卫生条件等实际情况；
合作前调查 ：通过天眼查、信用信息公示系统等渠道，核实企业行政许可、经营风险及知识产权状况；
合同条款 ：合作时注意合同细节，明确产品责任、付款条款等法律风险。
综上，该企业成立时间较长，但经营规模较小且存在一定经营风险，建议谨慎评估合作可行性。
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