根据搜索结果，安徽省内提供水利相关专业的大学主要包括以下几类：
合肥工业大学
国家重点大学，国家211工程、985工程重点建设高校，水利水电工程专业为国家级一流本科专业。
安徽水利水电职业技术学院
国家示范性高职院校，全国首批优质水利高等职业院校，水利水电建筑工程专业为王牌专业。
安徽建筑大学
公立高校，设有水利水电工程专业，属于安徽省重点建设高校。
蚌埠学院
开设水利水电工程等专业，具体排名和特色需进一步查询。
宣城职业技术学院
提供水利相关专业教育，但需注意该校是否为本科院校。
芜湖职业技术学院
可能涉及相关课程，但需确认具体专业设置。
安徽农业大学 ：虽以农业为主，但设有农业水利工程等特色专业。
石河子大学/宁夏大学 ：前者为新疆高校，后者为宁夏高校，均非安徽省属，但水利专业较知名。
专业排名与推荐 ：合肥工业大学在水利水电工程领域实力最强，安徽水利水电职业技术学院则以高职教育见长。安徽建筑大学和蚌埠学院是本科院校中较有代表性的选择。
报考建议 ：若追求顶尖学术资源，优先考虑合肥工业大学；若侧重实践技能，可关注安徽水利水电职业技术学院等高职院校。
以上信息综合自多个来源，具体专业设置及录取情况需以高校官方公告为准。
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