西班牙美食以海鲜、火腿和多样化的小吃闻名，以下是留学生必尝的代表性食物及推荐菜品：
西班牙海鲜饭（Paella）
以藏红花、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜与西班牙产艮米共同烹饪，色泽金黄，香气浓郁，是瓦伦西亚的代表性菜肴。
伊比利亚火腿（Jamón Ibérico）
采用伊比利亚黑猪（Cerdo Ibérico）制成，经橡子饲养和长时间陈酿，口感咸鲜，常搭配甜瓜或火腿奶酪食用。
塞戈维亚烤乳猪（Cocido Madrileño）
传统烤乳猪，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配红酒炖煮，冬季暖胃佳肴。
Tapas
西班牙小吃文化核心，包括冷食（如火腿奶酪拼盘、油炸鱿鱼）和热食（如海鲜塔塔），搭配葡萄酒食用，形式多样且价格亲民。
吉事果（Churros）
外酥里嫩的油炸面团，常配冰淇淋、巧克力酱或辣味酱料，是西班牙人日常零食。
西班牙冷汤（Gazpacho）
以番茄、黄瓜、洋葱等凉拌而成，酸甜开胃，夏季消暑首选。
墨汁鱿鱼（Calamares en su tinta） ：小墨鱼片搭配特制酱料，口感鲜辣，深受喜爱。
炭火烤蔬菜（Escalivada） ：茄子、洋葱、番茄等烤制，搭配橄榄油和香草，风味独特。
马德里炖菜（Cocido Madrileño） ：慢炖至骨肉酥软，搭配豆类和蔬菜，冬季暖心。
食材采购 ：当地超市食材新鲜且价格实惠，建议尝试市场购买海鲜和火腿。
用餐习惯 ：正餐通常较丰盛，建议搭配葡萄酒；小吃适合随时食用，搭配咖啡更佳。
通过品尝这些美食，既能感受西班牙的饮食文化，也能体验到地道的异国风情。
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