空军勤务学院的专业设置以军事学为主体，工学、管理学、经济学等多学科支撑，形成了具有空军作战后勤和装备保障特色的学科体系。以下是主要专业分类及具体设置：
军事后勤（115103）
侧重后勤保障理论及实践，培养后勤指挥与保障管理人才。
军事装备（115104）
覆盖装备维护、管理及作战运用，强调装备保障系统建设。
国防经济（020210）
研究国防经济理论与空军后勤资源优化配置。
控制科学与工程（081100）
侧重工程系统控制理论与应用，服务于装备操作与维护。
武器系统与运用工程（082601）
探讨武器系统设计、操作及维护技术。
防灾减灾工程及防护工程（081405）
应对自然灾害及事故的防护工程设计与实施。
应用化学（081704）
为装备维护、环境监测等提供化学分析技术支持。
管理科学与工程（020211）
覆盖后勤管理、装备管理及经济管理等多领域。
会计（125300）
侧重军需物资、装备采购等财务管理的规范与效率提升。
管理工程（军需物资/油料/航材管理）
分别培养军需物资调配、油料供应及航材仓储管理专业人才。
航空油料管理 ：培养油料储存、运输及化验技术人才。
航空器材管理 ：聚焦器材维护、供应链管理及信息化系统应用。
汽车分队指挥 ：针对航空兵场站汽车运输需求设置。
学院以“战场牵引课堂”为核心理念，依托空军后勤与装备保障需求，形成了覆盖航空兵后勤组织指挥、军需油料、运输投送等领域的学科体系，为空军现代化建设培养专业技术和管理人才。
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