根据搜索结果，非教育类专业主要涵盖以下领域，分类整理如下：
机械工程、土木工程、化学工程
电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程
地理信息科学、生物技术等
会计学、财务管理、市场营销
人力资源管理、工商管理等
汉语言文学、英语、翻译（含小语种如西班牙语、法语）
对外汉语、汉语国际教育、新闻学等
音乐学、舞蹈学、美术学
戏剧影视学、播音与主持、视觉传达设计等
数学与应用数学、物理学、化学
材料科学与工程、环境科学与工程等
艺术表演、舞蹈编导、播音主持
体育与健康、科普教育、综合实践活动等
非教育类型 ：若指非学历教育形式（如职业技能培训、成人教育），则范围更广，包括线上线下课程、兴趣班等。
顶尖高校 ：如北京大学、复旦大学等综合性大学，均提供上述非师范类专业，且学术水平较高。
以上分类综合自多个来源，具体专业设置可能因院校和学科领域有所差异。
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